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海城芽苗菜无土栽培技术-山东菜之初农业科技

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在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。海城芽苗菜无土栽培技术-山东菜之初农业科技

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菜之初”将物理促生生物促生立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无害的专用液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式,不仅效率高,而且产品质量能达到有机食品标准。平方米的车间,每天能产出~斤优质芽苗菜。利用这种方式能生产多种芽苗菜,既能生产普通豆芽,还能生产豌豆苗小麦草香椿苗南瓜苗苦瓜苗苜蓿苗空心菜花生芽等新特品种。作为现代化的植物工厂,“菜之初”具有效率高成本低劳动强度低等特点。
在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。

海城芽苗菜无土栽培技术-山东菜之初农业科技豆芽是老百姓餐桌上 普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养、风味独特、清香脆嫩,深受人们喜爱。豆子发芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。 典型的是,干豆基本上不含维生素C,但豆芽的维生素C含量却非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。不过,豆芽虽然富含维生素C和B族维生素,但其含量却不稳定。以绿豆芽为例,其维生素C含量高时,每500克可达100毫克以上,低时却只有30毫克。怎样判断呢?简单的方法就是看长短。绿豆芽生长到一寸左右时,营养价值 高,每500克维生素C的含量可以达到180毫克。超过一寸之后,长得越长,维生素C的含量越低。直到超过3寸时,每500克只含30—40毫克。因此,豆芽一寸左右时食用,营养价值 高。另外,豆芽也不是越大越好,又肥又大的多数是以激素和化肥催发的。

古老的食疗--苏轼《图经本草》中写:“绿豆,生白芽为蔬中佳品。”记者在进行市场调研时发现,当前国内市场对优质玉米的需求更为强烈,但国内优质玉米货源并不多,库存国产陈玉米也大都低下,按照循序渐近的原则,2013年起,姜堰区建立“平台”,推行“三种订单”,实行优质优价收购,引导农民按市场需求安排生产,荷兰登德郁金香花田航拍图。产业的发展就是这样,作为其中的个体如果不好好努力,不积极进取,怨谁也没用,只有自己成为强者,才能在这个产业立足,裴克全说,这些虽然是科幻情节,但也描绘了“植物工厂”技术在未来的广泛应用前景。

海城芽苗菜无土栽培技术-山东菜之初农业科技  记者就此咨询了桂林理工大学的陈远荣博士。陈博士介绍道:“我们吃的肉类大多属于酸性食物,长期食用容易导致人体的体液偏酸性,不利于健康,而芽苗菜属于碱性蔬菜,食用后消化水解产生的盐基可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡。”记者从农科院芽苗菜研究院的一份研究资料看到,芽苗菜在生产的过程中,进行着一系列的物质转化,经过转化后,许多芽苗菜含有的维生素是其他蔬菜水果的几十倍,比如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多,核黄素增加3倍多,维生素B12 增加了10倍,种子中不含维生素C,而芽苗菜中却含有大量的维生素C,每百克豆芽含维生素C 20~30毫克。

 
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